[美食] 970614淡水漁寮食堂

　　漁寮食堂位在淡水漁人碼頭附近，入口處絕不起眼...沒有人帶路的話是絕對找不到...小牛多年前曾經到此嚐過一次好料，這次因為有朋友上來台北，原本要好好招待一番，無奈朋友時間不多沒有待到晚餐時分就已離開，小牛失望之餘只好跟JJ兩人獨享美食囉！

　　憑藉印象總算找到此地，小小一個棚子就是用餐的所在，簡單到不能再簡單了～

　　不過面對的景觀可是值回票價的，可惜今天的天候不佳，不然在涼風中邊享用美食邊欣賞淡水落日，應該是人生一大樂事吧！

正前方的淡水出海口平常會有許多釣客，今天則是非常冷清...

　　漁寮食堂點菜要到下面的廚房，而且菜單沒有標明價錢...小牛點了幾道這裡的招牌菜...第一個上來的醋洋蔥，清爽疏脆的口感在夏天吃來十分開胃！

　　烤竹筍，將綠竹筍剖半挖空切塊，煮熟後再加上起士烤過，奶香味十足，這道可是夏季限定呢！

　　烤明蝦，這道可說是漁寮食堂招牌中的招牌呀！明蝦對半切開，蝦肉厚實有彈性，蝦頭處理的十分鮮甜，小牛真是恨不得連蝦殼都直接吃下去呀！

　　炸香菇，因為漁寮是依顧客人數控制菜量，所以幾個人就有幾朵香菇...香菇夾著蝦肉與洋蔥後裹粉去炸...味道偏淡，對於吃慣重口味的小牛來說覺得賣相比吃起來好多了...

鮭魚炒飯，炒飯既香且粒粒分明，不過一樣味道偏淡...

烤羊排，軟嫩多汁、滋味絕佳，吃得JJ讚不絕口！

最後再來個冬菜雞湯，實在是大大的滿足呀！

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後記

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　　漁寮的料理口偽清淡，沒有放什麼味精，在這個著重養生的年代應該會頗受歡迎，不過價格不菲，要去飽餐一頓的話可要有荷包縮水的心理準備，當天小牛實在是吃得很飽了，但是JJ大概是因為被小牛餓了一整天，這一餐吃下來居然說沒吃到什麼的感覺...最後只好再去狠狠地吃了一個半的「文化阿給」﹝另外半個進了小牛的肚子了﹞才心滿意足的回家...