[美食] 960719爆漿阿財鍋貼之不吃不可！

　　「阿財鍋貼」位於台北石牌夜市路底的「奉茶」隔璧，小牛跟JJ常到石牌捷運站附近吃滇緬料理或是臭豆腐（這兩樣極具推薦價值的美食有機會再介紹給大家）...幾個禮拜前的某一天，我們再度來到石牌夜市，原本鎖定目標是周胖子餃子館，小牛很愛吃他們家的燒餅夾牛肉，不過因為找到的停車位實在離周胖子太遠了，這時JJ看到每次經過總是香味撲鼻、人潮洶湧的「阿財鍋貼」...吃吃看這家好了，跟小牛一樣懶得走的JJ於是提議，小牛當然欣然接受啦！

這是店門口，時間是晚上十點多，店內外人潮不斷！可見他的鍋貼有多好吃！

吃鍋貼一定要配的冰豆漿，嗯～好喝！

　　咦？不是酸辣湯嗎？幹麻加辣？因為現在的外面賣的酸辣湯為了大眾口味似乎都不敢弄得太辣，JJ靈機一動，就把辣椒拿來加，果然好喝，誰說酸辣湯不能加辣的？

剛起鍋的美味鍋貼

金黃色的鍋貼，外表煎的香、酥、脆，不油膩、口感一極棒！

吃鍋貼一定要搭配辣椒跟大蒜才有勁呀！

要吃囉～

看它金黃酥脆的外皮呀...

以及飽滿的餡料...真是極品呀！

　　阿財鍋貼的魔力在於外表煎得金黃酥脆，餡料卻又十分多汁燙喉，看看這正在滴落的肉汁...小牛感緊用湯匙接著，免得浪費掉了...

滴下來了、滴下來了...

肉餡吃掉來一張湯汁的特寫！真是吃的極致享受呀！

　　阿財鍋貼賣的東西就是這麼簡單─鍋貼、水餃（高麗菜跟韭黃）、酸辣湯、玉米濃湯、豆漿，點餐時就要一併結帳喔！另外也可以買生水餃回家自己煮來吃，小牛跟JJ第一次來吃的時候有點過韭黃水餃，也非常好吃，但與鍋貼相比...我們還是偏愛他的鍋貼！至於多少錢呢？有價目表，大家參考參考囉。

　　去拿車的路上看到這台悍馬車(應該是H2)，想想現在這個高油價時代，還有人可以開著戰車在路上跑，真是令人敬佩阿！不過這車的確稀有，也滿有味道的(鮮黃色更漂亮)。

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後記

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　　自從那次因緣巧合地吃了阿財鍋貼之後，小牛跟JJ非常準時的每星期一定來這裡報到一次，因為實在是太...太...太好吃啦！坦白說，在吃過阿財鍋貼之前，小牛是比較喜歡吃水餃的，不論是吃八方雲集或四海遊龍，小牛一定點韭菜水餃，然而吃過這堪稱頂級的阿財鍋貼之後，小牛就徹底臣服於那每一口咬下都有爆漿可能性的香脆口感，若是稱阿財鍋貼為鍋貼界的翹楚，可是一點也不為過呢！